"Yadéniè" 2 : manger en ville

Nous prendrons la plupart de nos repas en dehors de la maison.
Au mois de juillet, le marché regorge de petits concombres et de tomates.

On trouve facilement le fameux "Bourek", pâte feuilletée farcies de viande, poireaux, choux, orties, fromage, épinard, selon les régions.

Le Burek (prononcé bourek), déjà testé et
approuvé par un membre de la famille.